Les trois interprofessions ovines française, anglaise et irlandaise vont lancer une communication sur l'agneau « Presto » au premier trimestre 2008. «L'objectif est d'ancrer le produit dans une consommation quotidienne», précise-t-on chez Comaral, le cabinet de conseil qui coordonne l'opération. Il s'agira d'une campagne générique, visant une redynamisation globale du marché. « L'agneau doit apparaître comme une viande rapide et facile à mettre en œuvre, adaptée aux nouveaux modes de consommation et répondant aux besoins des petits foyers », ajoute-t-on. Une mission confiée à l'agence Matching.
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