Le groupe de boulangerie et de restauration rapide Poulaillon a annoncé lundi que sa filiale Eaux minérales de Velleminfroy avait reçu l’autorisation finale pour exploiter son principal puits de forage. Cette décision fait suite à une visite des installations par les ingénieurs de l’unité territoriale santé-environnement, qui se sont assurés du bon fonctionnement du site d’embouteillage et de la qualité de l’eau produite par la station de déferrisation-démanganisation, délivrée par la buvette publique et de l’eau embouteillée. Les eaux de Velleminfroy ont une capacité d’embouteillage de 3 000 à 5 000 litres par heure.
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