La production de pommes de l’Union européenne sur la campagne 2018-2019 rebondit de 40 % par rapport à son très bas niveau de l’an dernier, pour atteindre le record historique de 14 millions de tonnes (Mt), selon l’USDA. Une hausse qui ne permet pas pour autant de compenser la chute de la production chinoise, qui plonge de 25 % à 31 Mt, son plus bas niveau en neuf ans, du fait de conditions météo difficiles. Dans ce contexte, la production mondiale de pommes est attendue en recul de 7,5 %, à 68,6 Mt.
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