La campagne de pomme de terre de conservation touche peu à peu à sa fin. Les derniers stocks encore disponibles dans la filière s’écoulent lentement, la météo ensoleillée étant peu favorable aux ventes. Les prix sont globalement reconduits.
Le consommateur est désormais positionné en priorité sur les offres de pomme de terre primeur.
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Échalote : marché inchangé
Le commerce est très calme. Les cours bretons demeurent inchangés à 0,85 euro le kilo pour l’échalote longue de tradition au stade expédition.
Oignon : commerce des derniers lots
La campagne française est désormais quasiment terminée. Les tout derniers stocks s’écoulent tranquillement, auprès de clients fidèles, à des prix inchangés.
