Le nouveau pavillon de la volaille de Rungis devait ouvrir le 15 mars prochain. Finalement, « afin de laisser plus de temps aux grossistes pour aménager leurs espaces privatifs », selon la Semmaris, décision a été prise vendredi dernier de repousser l’ouverture commerciale du nouveau bâtiment au 5 avril. L’inauguration du pavillon devrait se faire dans la foulée. Le nouveau pavillon a nécessité 19 M Eur d’investissements financés par la Semmaris auxquels se sont ajoutés 3 à 5 M d’aménagements par les grossistes. Disposant de 22 quais d’approvisionnement (contre 10 actuellement), ce bâtiment devrait permettre la conquête de nouveaux clients comme les grandes chaînes de restauration.
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