Spécialiste de la valorisation des algues, Olmix a invité 80 riverains dans sa « Breizh Algae School » de Saint-Etienne-du-Gué-de-l'Isle (Côtes d'Armor), le 12 avril. Les élèves ont consommé ou acheté des laitues de mer, du pâté, des rillettes aux algues ainsi que du « poulet aux algues sans antibiotiques » et des gélules. Olmix a remporté fin mars le prix du pôle Mer Bretagne dans la catégorie « Business ».
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