La lutte contre l’obésité doit passer par « l’étiquetage nutritionnel » des produits présentant encore « une composition floue aux yeux des consommateurs », selon les députés PS, à l’initiative d’une proposition de loi rejetée hier en commission. « Aujourd’hui, l’étiquetage nutritionnel est facultatif », déplorent-ils. Les informations à indiquer seraient : les « valeurs énergétiques », protéines, lipides, glucides... Tout en reconnaissant l’intérêt d’un tel étiquetage, le député UMP Fasquelle a estimé « plus raisonnable d’attendre le règlement européen », qui pourrait être adopté courant 2011. Le Nouveau centre s’est dit favorable à l’initiative du PS. Le débat reprendra jeudi prochain à l’Assemblée en séance publique.
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