L’estimation de la consommation mondiale de maïs a été relevée de 3 Mt sur le mois par le CIC dans son rapport du 24 février. Elle atteindrait alors le record à 845Mt, soit 30Mt de plus que l’an passé. Les usages industriels progressent en particulier de 2 Mt. La production mondiale a, elle, été rehaussée de 2 Mt, à 811Mt, soit 2Mt de moins qu’en 2009.Les stocks mondiaux sont de fait attendus en baisse de 22 %. A 119 Mt, ils chuteraient à leur plus bas niveaux depuis quatre ans. Pour 2011/12, la tendance actuelle voudrait que les surfaces s’accroissent chez les producteurs clefs comme les Etats-Unis ou la Chine. Mais en raison d’une forte demande mondiale, des tensions sont attendues sur les disponibilités l’année prochaine. Les stocks de fin de campagne 2011/12 devraient reculer pour la 3e année consécutive.
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