Comptes annuels Newrest enregistre un fort taux de croissance en restauration collective

Newrest, spécialiste de la restauration hors foyer, a réalisé un chiffre d’affaires consolidé de 1 270 millions d’euros sur l’année 2017, en croissance annuelle de 13% dont 9% en croissance organique. Tous les secteurs d’activités ont connu un taux de croissance satisfaisant et particulièrement le secteur de la restauration collective et gestion de bases-vie en hausse de 25% qui pèse désormais 34% du total (contre 30% en 2016). En 2017, le groupe a finalisé le rachat de 100% de la société française de restauration collective Coralys et se félicite d’avoir remporté de nouveaux contrats. Newrest cite notamment : Icade, ADP, l’Economat des Armées, Fujitsu, Siemens, le Creps de Toulouse, Michelin, Ambev ou encore un important contrat pour la restauration des prisons au Maroc. En revanche, le secteur aérien a connu une croissance moins forte suite à l’incendie qui a totalement détruit l’unité de Charles de Gaulle en juillet 2017. L’activité a été assurée grâce au transfert de la production à Orly et au Bourget et mise en place de la sous-traitance pour le solde. « Une nouvelle unité sur 7500 m² devrait être opérationnelle au premier trimestre 2018 », précise Newrest.