Tendance : Une bonne demande a été enregistrée sur les produits de qualité, en semaine 20, favorisant le maintien de cours fermes, en frais comme à l'industrie, pour ce type de tubercules.
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Perspective : La demande devrait rester assez soutenue à court terme, pour les offres de qualité. Les travaux de semis sont quasiment terminés, en France, et les conditions de cultures sont idéales.
