Le numéro un de la boulangerie-viennoiserie industrielle Neuhauser a réussi sa fusion avec la société BCS rachetée en mai dernier, d’après les échos recueillis au Sandwich & Snack Show. Moins d’un an après l’union entre l’industriel de Moselle (320 millions d’euros de chiffre d’affaires) et son petit frère des Bouches-du-Rhône (110 millions d’euros), les équipes commerciales sont réunies à effectifs conservés, les achats sont rationalisés. La logistique est plus productive grâce à la complémentarité des sites. Neuhauser compte environ 3 500 employés et réalise près de 480 millions d’euros de chiffre d’affaires, dont la moitié à l’export.
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