L’industrie sucrière ukrainienne est « en plein essor », selon le dernier bulletin d’informations de l’Aibs (Association interprofessionnelle de la betterave et du sucre). Sur la base de l’augmentation de la production, les entreprises se sont engagées en 2016 dans une politique active d’exportation de sucre. Alors que la consommation domestique baisse légèrement, les exportations doubleraient presque entre les saisons 2016-2017 et 2017-2018 pour atteindre 780 000 tonnes, selon le bureau de l’USDA à Kiev. Cette année le groupe Astarta, numéro 1 du sucre en Ukraine, a augmenté son chiffre d’affaires de 17 % à 369 M€ et multiplié son bénéfice net par plus de 5 à 175 M€, est-il précisé.
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