L’Institut Pasteur, dirigé à Lille par Philippe Amouyel, vient d’inaugurer il y a quelques jours le Cereat (Centre européen de recherche sur l’eau, l’environnement, l’aliment et la toxicologie) dans des locaux connexes aux bâtiments historiques implantés en centre-ville. Ce nouveau bâtiment permet aujourd’hui de regrouper les différentes équipes scientifiques autrefois dispersées dans l’agglomération lilloise comme le service de microbiologie et d’hygiène alimentaire (Sermha) qui travaille depuis 1984 pour la restauration collective, l’industrie alimentaire et la grande distribution.
Le CEREAT permettra de proposer une offre coordonnée en recherches, analyses, expertises, audits, conseils et formations dans les cinq principaux domaines de compétence de l’Institut Pasteur de Lille. Outre des économies de fonctionnement, un tel regroupement permettra donc une meilleure collaboration des diverses unités entre elles.
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Ce nouveau bâtiment de 12000 m 2 a nécessité un investissement financier total de 23 millions d’euros. Il abritera à terme plus de 340 personnes (scientifiques, ingénieurs et techniciens) sur cinq niveaux dont trois abritent des équipements de haute technologie (microbiologie, chimie et chromatographie-toxicologie).
