Les vins d’Occitanie dans tous leurs états

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Si la culture de la vigne est peu répandue dans notre département de montagne, la Lozère n’en reste pas moins attachée au vin. Pour preuve, le samedi 27 et dimanche 28 octobre, se tenait à l’espace événement de Mende, la neuvième édition du forum des vins qui réunissait une trentaine de producteurs de la région Occitanie. Parmi eux, Christelle Metzger, représentant le domaine Thunevin-Calvet de Maury, dans les Pyrénées-Orientales. Sur place, ils cultivent 65 hectares pour produire des vins rouges et quelques blancs. « C’est la première année que nous participons à ce salon, confie l’intéressée. Auparavant, par manque de temps, nous ne prenions pas part aux salons en général. Mais cette année nous avons décidé de nous lancer, alors après le salon de la Grande Motte, nous avons décidé de participer à celui de Mende. Il n’y a pas beaucoup de visiteurs mais il faut souligner qu’ici l’organisation est sympathique. »

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Suite de l'article à lire dans le Réveil Lozère n°1432, du 2 novembre 2017, en page 6.

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