La 22 e campagne des Restos du Cœur vient d’être lancée hier. A cette occasion, le président de l’association Olivier Berthe a tenu à préciser que cette année l’équilibre nutritionnel constituait un souci majeur pour les Restos du Cœur. Une vigilance sera donc spécifiquement portée à une distribution accrue de fruits et légumes, l’objectif étant d’atteindre 50 % par repas (et donc se conformer aux préconisations d’Interfel, “La moitié en fruits et légumes”). L’année dernière, les Restos du Cœur avaient distribué 75 millions de repas.
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