• 10h30 : “L’éclaircissage du pommier : nouvelles perspectives et stratégies”
• 14h : “Qualité et typicité des produits : quels outils de caractérisation au service des professionnels ? Applications aux filières arboricoles et vinicoles”
• 14h : “Production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales en France. Conditions de leur développement”
• 16h : “Le criblage végétal en maraîchage biologique : Quels critères ? Quelles démarches ? Pour quels objectifs et quelles applications ?”
Jeudi 19 janvier
• 9h : “Entretiens techniques légumes CTIFL/Sival : les nouveaux enjeux phytosanitaires en cultures légumières”