La production de poires chinoises connaît une progression exponentielle et a progressé de 62 % entre 2002 et 2010, pour 8 % seulement pour l’ensemble des fruits. La production est composée essentiellement de Williams, de Packams, de Conférence et de poires rouges. A l’export, son premier marché de destination est l’Indonésie, où la Chine a supplanté l’Argentine.
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