Fin juin, le secrétaire général de l’Apefel (Association des producteurs et exportateurs de f&l), Mohamed Zahidi, soulignait que le volume export global serait proche des 650 000 t. Un niveau jamais atteint par le passé. Les exportations de f&l hors saison sont constituées de 360 000 t de tomates en hausse de 60 000 t comparé à l’an passé, une progression liée à de nouvelles variétés. Les légumes (220 000 t) sont constitués à majorité de haricots verts, courgette, poivron, concombre, maïs doux et piment fort. Sur les 100 000 t de haricots verts, la moitié sont des haricots plats. Pour les fruits, la tendance est à la hausse et avoisinerait les 100 000 t. Les f&l totalisent une surface de 700 000 ha et une production de plus de 7 millions de tonnes.
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