Le NEPG (qui rassemble les principaux syndicats de producteurs européens) confirme la baisse de production de pommes de terre de conservation. Selon le syndicat, “les experts européens s’attendent à des pertes de 10 à 20 %”.
Mais surtout, les conséquences des mauvaises conditions climatiques sont importantes sur la qualité des produits. “La grande inquiétude actuelle concerne la conservation”, poursuit le NEPG qui annonce qu’en France et aux Pays-Bas les producteurs et les industriels sont en discussion afin d’adapter les conditions de réception à la situation actuelle.
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En Angleterre, la production est attendue en recul de 5 à 10%, avec des problèmes de qualité de peaux pour le marché du frais.
