Stéphane Le Foll a présenté vendredi les grandes orientations du programme « ambition bio 2017 ». L’objectif : doubler les surfaces bio d’ici fin 2017 et augmenter fortement la consommation française de produits issus de l’agriculture bio. « Ce plan vise à donner une nouvelle impulsion au développement et à la structuration de cette filière en France », indique un communiqué du ministère de l’agriculture. Pour développer la production, le plan prévoit de dédier 160 millions d’euros par an à des dispositifs incitants la conversion et le maintien des surfaces en bio. Deux grandes priorités sont données au développement des grandes cultures et des oléoprotéagineux, grâce notamment au fonds d’avenir bio, qui sera financé à hauteur de 4 millions d’euros par an. Pour développer la consommation et conquérir des marchés, le plan prévoit d’atteindre 20 % de produits bio dans la restauration collective d’Etat et de développer des campagnes de communication nationales.
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