Le groupe LDC a annoncé mardi le rachat de la société Entracte, filiale du groupe Valentin Traiteur, spécialisée dans la conception, la fabrication et la commercialisation de sandwiches frais, numéro 4 du marché avec environ 27 millions d’unités produites en 2008. Présent dans le secteur traiteur, LDC complète ainsi son offre, et bénéficie de l’implantation forte d’Entracte dans la grande distribution, où le groupe de sandwiches réalise 85 % de son chiffre d’affaires, le reste de l’activité étant réalisé dans la restauration hors domicile au travers d’enseignes comme Relais H, Wagon Lits, et réseaux de stations d’autoroutes.
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