Les nouvelles taxes, comme celle sur les sodas, entrées en vigueur au début de l’année, vont coûter plus de 800 millions d’euros aux entreprises agroalimentaires en 2012, a affirmé hier soir Jean-René Buisson, président de l’association nationale des industries alimentaires (Ania), en présentant ses voeux. « Taxe sur les boissons, augmentation de la TVA sur certains produits, taxe sur les spiritueux, taxe Co2 : au total ce sont plus de 800 millions d’euros supplémentaires que les entreprises, dont 98% de PME, vont devoir absorber cette année », a affirmé Jean-René Buisson. Le projet de loi de Finances (PLF) pour 2012 a été l’occasion d’intenses débats sur la taxe sur les sodas et les boissons avec édulcorants, le gouvernement invoquant la lutte contre l’obésité. Cette justification avait particulièrement fâché l’Ania. « Il faut reconquérir la confiance des consommateurs » et faire preuve de « transparence » pour leur prouver que « notre volonté n’est pas de nuire à leur santé », a lancé Jean-René Buisson aux industriels. Ce dernier suggère de « communiquer sur l’amélioration nutritionnelle des recettes, l’anti-gaspillage, et la lutte contre l’obésité ».
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