Une mission d’experts de la FAO (Food and Agriculture Organisation) et de l’OIE (Organisation mondiale de la santé animale) se rend cette semaine au Mexique pour vérifier s'il existe un lien direct entre la nouvelle souche du virus grippal H1N1, qui a déjà tué plus de 100 personnes dans ce pays, et les porcins. « Il n’y a pas de preuve d'une menace sur la chaîne alimentaire; à ce stade, il s’agit d’une crise humaine et non animale, mais nous devons être vigilants et préparés », indique M. Joseph Domenech, vétérinaire en chef à la FAO. La FAO a exhorté les gouvernements et la communauté internationale à renforcer le contrôle des populations porcines. Lundi, l'Organisation mondiale de la santé a relevé son niveau d'alerte à 4 sur une échelle de 6.
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