La charte de production Protect Planet, mise en place par les 536 vignerons de la cave vinicole Anne de Joyeuse à Limoux, dans l’Aude, vient d’être agréée par Bureau Veritas, annonce le site internet www.campagnesetenvironnement.fr. Cette charte englobe la fertilisation raisonnée des vignes, l’enherbement des chemins, le maintien d’un couvert végétal hivernal... ainsi que l’économie de l’eau et un recours minimal aux machines agricoles. Protect Planet est la marque déposée par la cave en 2007.

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