La cave Labastide de Lévis, premier producteur de vins de Gaillac, a été certifiée Iso 9001 version 2000 le 3 juin dernier. Cet engagement récompense la démarche qualité engagée depuis 5 ans, déjà concrétisée par la certification Agri-Confiance pour la production (novembre 2002), la mise en place de méthodes HACCP, ainsi que la certification ISO 9002 pour l'atelier d'embouteillage (janvier 2003). Dans un communiqué, l'entreprise accueille cette certification avec enthousiasme, comme un véritable «outil de planification et de progrès qui permet une amélioration constante de la qualité des vins».
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