La journée des Légumes en conserve et surgelés, initiée par Unilet, l’AOP Cénaldi et la Fiac, se tiendra cette année au Collège des Bernardins à Paris, le 21 juin. Au programme : point sur la filière des légumes d’industrie en 2012, intervention des présidents de l’AOP Cénaldi et du groupe Légumes de la Fiac, allocution du président de l’Unilet. Jean de Kervasdoué, économiste de la santé et professeur au Cnam, interviendra sur le thème : “La qualité alimentaire : précaution et réalité”.
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