Spécialisé dans la fabrication de charcuteries, plats cuisinés et confits, viandes farcies et nombreux autres produits traiteurs, Jean Routhiau (88 millions d’euros de chiffre d’affaires, selon la Coface) vient d’obtenir la certification Iso 14001, norme internationale qui concerne le management environnemental, et déclare avoir réalisé la restructuration de sa station d’épuration, l’achat d’une chaudière économe et l’optimisation des colis.
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