La production 2007 d’amandes italiennes est annoncée à 12 000 t (base produit en coquille), soit le double de la pauvre récolte 2006. Les conditions météorologiques ont été meilleures sur les principales régions de production, l’Apulie et la Sicile. Cependant, le pays demeure importateur, les entrées d’amandes étant données à la hausse pour atteindre une nouvelle fois le niveau record de 29 000 t déjà enregistré pour la saison 2004-2005.
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