L’interprofession de la viande chevaline s’interroge sur les motivations ayant conduit la SPA à remettre en cause la présence du cheval en grande distribution. « Laisser penser que l’hippophagie est systématiquement associée à la maltraitance des animaux est de la désinformation », déclare Interbev Équins dans un communiqué. « Les professionnels ne céderont pas aux tentatives de provocation d’une minorité de personnes qui pratiquent un amalgame douteux entre bien-être animal et militantisme végétarien ».
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