Les producteurs de lait de chèvre de Poitou-Charentes et Pays de la Loire demandent « unanimement » une revalorisation de 50 € les 1 000 litres sur les livraisons des mois d’octobre, novembre et décembre 2012, puis un supplément de 70 € dès le début 2013, selon un communiqué de leur interprofession (Brilac). Sans cela, « de nombreux producteurs vont arrêter la production et les autres seront en grande difficulté », jugent-il. « Les sacrifices consentis par les éleveurs pour maîtriser la production (baisse des volumes et des prix) ont porté leurs fruits. L’adéquation offre/demande atteinte et la flambée des coûts de production nécessitent un réajustement urgent des revenus des éleveurs. »
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