Éric Cothenet, 53 ans, vient de prendre la direction générale des Fromageries Occitanes. Après avoir notamment dirigé des filiales de Danone et Bel, il « intègre le directoire de la coopérative 3A avec l’ambition de positionner les Fromageries Occitanes comme le référent des fromages de terroir du Sud de la France », indique le groupe 3A.
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