Etats-Unis : JBS-Swift Beef rappelle du bœuf

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JBS-Swift Beef a annoncé dimanche un retrait complémentaire d’environ 170 tonnes de viande bovine aux Etats-Unis, en raison d’une contamination à l’E. coli O157:H7. Son rappel initial portait sur moins de 20 tonnes. Les autorités américaines mènent l’enquête sur 24 malades dans plusieurs Etats, dont 18 seraient liés à la même source d’E. coli.

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