Le comité de la pomme de terre de la Fepex constitué de producteurs et négociants des différentes communautés autonomes a décidé de créer un bureau national de la pomme de terre. Il sera en charge d’une étude sur la chaîne de production et de distribution de la pomme de terre ainsi que tout ce qui a trait à la promotion. En Espagne, la consommation de pommes de terre en 2009 a atteint le million de tonnes pour un budget de 635 millions d’euros. La France est le principal pays exportateur vers l’Espagne avec 505 076 t, suivie de loin par le Royaume-Uni (78 262 t) et les Pays-Bas (69 387 t).
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