Les vétérinaires inspecteurs stigmatisent le manque de moyens du ministère de l’Agriculture. Leurs effectifs sont prévus à la baisse, avec deux remplacements pour 333 départs à la retraite, d’après une source syndicale. La France accorderait moins de moyens à ses services vétérinaires que des pays voisins comme l’Italie, l’Espagne, voire le Royaume-Uni.
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