Le salon spécialisé de la distribution automatique Vending Paris 2012 se tiendra entre le 24 et le 26 octobre prochain à Paris. Un des points forts de ce rendez-vous : la Vending Canteen, un lieu unique au sein du salon qui regroupe les dernières innovations qui font l’objet d’une mise en scène selon l’usage. Ainsi, cette année, la fonction « Produits frais » sera mise en avant à travers l’exemple de l’utilisation de la distribution automatique dans les petits commerces ou directement sur les lieux de production. A l’instar de l’expérience menée par la ferme du Clos d’Ancoigny (Seine-et-Marne) avec des distributeurs de fruits et légumes frais à l’unité ou au panier.
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