Sur 139 échantillons d’huile d’olive contrôlés en 2016, « un échantillon sur quatre a été déclaré “à surveiller” et 67 échantillons (48 %) ont été déclarés non conformes à la réglementation », affirme la DGCCRF dans un communiqué du 21 septembre. Les manquements les plus fréquents sont le non-respect des règles d’étiquetage et le classement erroné dans une catégorie supérieure à celle correspondant à leurs qualités organoleptiques. Le taux de non-conformité constaté lors des contrôles n’est cependant pas représentatif de la réalité du marché, puisque les contrôles sont ciblés en fonction des informations dont disposent les enquêteurs, souligne la DGCCRF à l’AFP.
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