Au Salon du végétal à Angers, le centre d'expérimentation Astredhor a livré ses essais concernant des plantes aromatiques pour le restaurateur produites chez un horticulteur en condition aéroponique. Chez le restaurateur, les plantes aromatiques sont maintenues en conditions idéales dans une sorte de garde-manger. Les essais ont montré qu'elles peuvent être stockées un mois.
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