Dans la série des situations sociales épineuses, Perrier-Vittel fait également figure de symbole. Du cynisme des groupes multinationaux, selon la CGT. De l’incapacité de ce syndicat à évoluer, selon la direction de Nestlé. À la question de savoir s’il était éventuellement intéressé par la marque, Pierre Castel, le président-fondateur du producteur et négociant de vin Castel a eu hier cette réponse pas très optimiste pour l’avenir du site de Vergèze : « Perrier a un problème, son poids social est démesuré et en l’état, la société n’est pas exploitable», a-t-il estimé. « Pour ma part, si j’étais acquéreur je prendrais également les mêmes mesures » que Nestlé-Waters.
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