Tendance : La campagne s'est tout juste amorcée, en semaine 21, avec des volumes de précoces encore marginaux, la maturité des fruits ayant été fortement ralentie par les pluies, avant la récolte.
Perspective : L'offre de Burlat va se développer. Les mises en place également. Des réajustements de cours sont à prévoir. Les conditions climatiques risquent de continuer d'influer sur la qualité des fruits.
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