Tendance : Les ventes conservent un rythme très correct, sur l'Hexagone et à l'export. Et le produit est d'une qualité satisfaisante. Pour autant, les prix affichent un bas niveau en ce début de saison.
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Perspective : La présence des autres productions d'Europe sur les marchés risque de s'accentuer, du fait notamment de la fermeture du débouché russe, et contribuer au maintien de la pression sur les prix français.