Crise du bio : l’alimentation animale subit le contrecoup

Comme pour un grand nombre de produits bio, l’alimentation animale s’enlise dans la crise. La consommation de viande bio affiche une forte décroissance. Résultat, « sur fond de crise du pouvoir d’achat, c’est l’ensemble des aliments bio qui sont en difficulté avec, pour la seconde année consécutive, une baisse [de production] globale de 11% en 2023 par rapport à 2022 », indique le Snia dans sa dernière note de conjoncture mensuelle. De quoi contraster avec la relative stabilité (-0,7%) en aliments composés, même période. Le recul de 22 % en deux ans, marque une rupture après dix années de « progression forte et continue ». 

La production d’aliments pour poulets bio a chuté de 45 % en 2 ans. Même tendance pour les autres filières. En porc, la baisse est de 24 % en 2023 comparé à 2022. Le repli général se poursuit début 2024.