Le numéro un mondial de la restauration collective Compass a indiqué lundi que ses ventes avaient progressé au premier semestre mais à un rythme moins marqué que l’an dernier, en raison des conditions économiques difficiles en Europe. La croissance du chiffre d’affaires a atteint près de 8,5 %, ou environ 5 % en organique, sur les six mois achevés fin mars, a-t-il détaillé. Elle a été tirée par les bonnes performances en Amérique du Nord et dans les marchés émergents. La marge opérationnelle du premier semestre est en revanche au même niveau que sur la même période de l’année précédente. Le groupe se dit optimiste pour le second semestre, même s’il s’attend à ce que ses volumes de vente soient sous pression dans certaines régions en raison des incertitudes économiques.
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