Les Français restent difficiles à convertir au commerce équitable, leurs dépenses par habitant n’ayant pas dépassé les 10 euros en 2015 malgré la popularité de ce mode de consommation, selon une étude présentée jeudi pour le lancement de la Quinzaine du commerce équitable. « En France le panier moyen par habitant est de 9,96 euros en 2015 », a annoncé Julie Stoll, déléguée générale de la Plate-forme pour le commerce équitable (PFCE), qui publie l’étude, « mais le marché est en croissance, en hausse constante sur les trois dernières années, et loin d’avoir atteint sa maturité ».
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