Comment faire un bon prélèvement pour une analyse mycotoxines

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La chromatographie associée à la spectrométrie de masse (LC-MS/MS) est une technique analytique qui sépare les différents constituants organiques d’un mélange, les identifie et les quantifie. Crédits : © E. Marengue

Afin de limiter les sources d'erreur lors d'une analyse mycotoxines, Labocéa donne des recommandations pour réaliser un échantillon représentatif.

  • Prélever a minima 20 sous-échantillons, répartis dans l’espace et sur quelques jours si possible : ration fraîchement distribuée, ensilage fraîchement désilé, etc.
  • Additionner et mélanger les 20 sous-échantillons. L’échantillon envoyé au laboratoire est issu de ce mélange.
  • Si l’échantillon est conservé 7 jours ou moins avant envoi, il peut être conservé à température ambiante. S’il est conservé plus de 7 jours avant envoi, il est préférable de le congeler.
Tableau : Quantités minimales d’échantillon pour analyse de mycotoxines
Tableau : Quantités minimales d’échantillon pour analyse de mycotoxines recommandées par le comité français d’accréditation, Cofrac,© Source : Labocéa
  • Pour le conditionnement, utiliser un sachet plastique hermétique (par exemple de type sac de congélation) et le suremballer dans un deuxième sachet plastique.
  • Identifier clairement le sachet et joindre une feuille de demande d’analyse (sans contact direct avec les échantillons).

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