Le cours du blé coté à Chicago a atteint mercredi son plus haut depuis fin janvier alors que la demande nationale et mondiale en produits à base de farine grimpe. Avec la pandémie de coronavirus, de nombreux acheteurs se sont en effet précipités pour faire des stocks de produits durables, craignant une pénurie alimentaire si la crise venait à se prolonger. Malgré une vente de 20 000 t d’huile de soja à la Corée du sud, l’oléagineux, qui restait sur six séances de hausse de suite, s’est légèrement replié. Pourtant, des données chinoises ont montré que les importations de soja américain en janvier et février 2020 étaient six fois plus importantes que l’année dernière.
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