En bref Canada : légère baisse nationale, mais progression sur l'Ile-du-Prince-Edouard
La production canadienne de pommes de terre est estimée à 4,6 Mt pour 2014, soit une très légère baisse de 0,7 % par rapport à 2013. La superficie récoltée a atteint 138 400 ha (- 2,7 %), tandis que le rendement moyen a augmenté à 33,4 t/ha (+ 2 %).
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En revanche, sur l'Ile-du-Prince-Edouard, les volumes ont progressé de presque 5 % cette année, suite à de bonnes conditions durant la culture et la récolte. C'est la troisième année de suite que les volumes progressent (+ 5,1 % en 2013). Les producteurs ont planté plus de 600 ha supplémentaires en 2014, pour un total de 36 500 ha (34 000 ha début 2012).
