Torréfacteur de café artisanal basé à Valenciennes (Nord), la société Cafés Rémy s'est équipée d'une nouvelle ligne de fabrication de dosettes de café souples, mise au point par l'entreprise Col de cygne. Cette nouvelle ligne gère automatiquement la fabrication des dosettes et leur mise en sachets à une cadence de 80 dosettes par minute. Cafés Rémy a pénétré le marché des dosettes et redynamiser son chiffre d'affaires qui a atteint 1,3 M€ en 2013.
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