Après une prise de participation minoritaire dans l’entreprise italienne Giovanni Ferrari, Bongrain lance cette marque en France sur le segment des fromages italiens à cuisiner. Cette gamme de quatre références allant de l’AOP Parmesan à différents mélanges (mozzarella, pecorino, provolone…) sera fabriquée dans l’usine de Giovanni Ferrari. Bongrain vient ainsi titiller Lactalis sur le segment des fromages italiens.
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