L’Aria et Transferts LR proposent un colloque “Terroirs, saveurs et nutrition” avec la région Languedoc-Roussillon, le 17 octobre au Corum de Montpellier.
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Face aux exigences émergentes des consommateurs, comme le bio ou les oméga-3, la région et les professionnels de l’agroalimentaire souhaitent “transformer ce courant d’opinion publique en offres autour de ces thèmes”, selon le communiqué. La profession représente dans le Languedoc-Roussillon 21 000 salariés, un chiffre d’affaires de 7 963 millions d’euros pour 1 200 entreprises.
