L’institut national de technologie agricole (INTA) a évalué les pertes suite à la vague de gel de juillet : 110 000 tonnes de citrons auraient été perdues, ce qui représente 20 % des 550 000 tonnes encore à récolter dans la région du Tucuman. La récolte 2011 de citrons devrait être en recul de 9,2 %. La qualité du produit est aussi touchée. Moins de tonnages devraient être disponibles à l’export, mais l’INTA n’avance pas de chiffres.
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